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淄川区让群众吃上“放心肉”维护肉品市场秩序

2007-11-17 21:38:00 来源: 淄博新闻网 网友评论 0 进入论坛

  为确保群众吃上“放心肉”,自10月1日起,淄川区对20家定点屠宰企业,按照国家13条要求逐项检查整改。至今,已出动人员450多人次,检查屠宰场260多次,其中有3家停业整顿。对全区饭店、宾馆、集体伙食单位发放明白纸5000份,宣传国家生猪定点屠宰政策,严格执行定点屠宰企业生猪“凡宰必检”、“凡检必严”和“一猪一检一票”制度,并在市场、宾馆、饭店、集体伙食单位开始实行《生猪产品质量追溯单》制度。

  自9月份以来,淄川区共查处违法案件25起,销毁病死猪肉、有害肉457公斤,注水牛肉254公斤,有力地维护了全区肉品市场秩序。

责任编辑:张文琪

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