山东新闻网电 野菜以其口味鲜、营养全、无污染而成为市场上的新宠。山东省桓台县马桥镇三马村村民许沂从中发现了商机，他利用农作之余在自家0.3亩的宅院里种起了野菜。由于他科学种植、经营有方，每年野菜收入达5000多元。
    许沂种的野菜品种多，荠菜、蒲公英、苦菜、竹节菜、针叶菜、稔兴菜等10多个品种他都有。他利用时间差使自己种的野菜提前或滞后上市，往往能卖出好价钱。比如，他种的荠菜，借助屋墙阻风和充足的日照，总能赶在春节前上市；再如，许沂把蒲公英种在墙根的背阴处，再加上适时浇灌，即使夏季也能生长，初秋则长得更旺，而这时市场上蒲公英正缺货，自然就能卖出好价钱。
    许沂种野菜久了，许多需要野菜的大酒店和他挂上了钩，野菜还未长出，就被订购一空。