• 吃货秘籍:五个饮食小妙招令假期更“美味”

    圣诞在即,想必每个人都期待着在假期好好放松一下,一个轻松愉快的假期怎能少得了吃?12月16日,美食编辑Dan Pashman在雅虎网给吃货们提供了五个假日饮食小妙招,来看看歪果仁怎么让假期变得更“美味”吧!

    环球网 | 2014-12-18 11:22
  • 淄博美食攻略

    淄博美食之一周村卤汁羊肉 将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。

    中国日报网食品频道 | 2014-12-18 11:12
  • 翻糖蛋糕 好看不好吃?

    当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时,那么它很有可能就是翻糖蛋糕,因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。翻糖蛋糕源自于英国,是一种工艺性很强的蛋糕,与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品,非常吸引人的眼球。

    广州日报 | 2014-12-18 10:52
  • 心情压抑 从美味中解脱

    谁都免不了遇到霜打茄子情绪坏到极点的时候:死活读不出硬盘程序文件;信用卡透支;同事开着气派的私家车,你在哼哧哼哧挤公交车;三十好几,打算怀个孩子了,却迟迟未见动静……

    深圳饮食网 | 2014-12-17 14:07
  • 饮食健康:炒鸡蛋加两样宝 营养美味一个都跑不了

    炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。对此,国家高级烹调技师张亮告诉记者,在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋。

    太原新闻网 | 2014-12-17 13:57
  • 早餐主食吃什么好 专家提出早餐吃馒头最有营养

    早餐吃什么好?专家提出,早餐吃馒头最有营养了,为什么呢?下面一起来看看馒头的营养价值。

    太原新闻网 | 2014-12-17 11:39
  • 北方人至爱的家常味道 铁锅焖面

    铁锅焖面,是妈妈的拿手饭,自然而然我对其有种特殊的好感。北方小镇大多数地方烧的是炕,所以一直都延用灶台做饭,而这种传统的灶台铁锅用来焖面,味道出奇的好。

    新浪博客 | 2014-12-17 11:34
  • 冬天吃鸭梨护心脏 优质鸭梨如何挑选

    在冬天,是鸭梨上市的季节。你是否吃鸭梨呢?鸭梨作为冬季时令水果的一种,也是具有丰富的营养元素的哦。今天,小编为大家来总结鸭梨的营养价值以及怎样挑选鸭梨,别错过了。

    家庭医生在线 | 2014-12-16 14:51
  • 街头烤红薯不安全?红薯黑斑到底是什么

    天气寒冷,烤红薯的香气温暖着街头巷尾。近日,朋友圈里又开始流传关于烤红薯“不健康”的说法——“街边的烤红薯用的桶是汽油桶、柴油桶等化工桶,用来烤的红薯会长黑斑病菌”。这种说法是真的吗?

    京华时报 | 2014-12-16 14:49
  • 最低消费“变脸” 商家仍乱收费

    记者发现最低消费虽然被取消,部分商家却“换汤不换药”,变换方法乱收费。专家表示,相关管理和监管部门的工作还有待进一步推进,提醒商家,只有真正把服务做好,才能留住消费者

    中国经济网 | 2014-12-16 09:27
  • 福建探索学生营养改善新路径

    课间加餐对孩子们有什么好处?课间餐吃什么?课间餐的费用从哪里来?福建省采取政府投资和社会筹资的方式,为改善农村学校学生的营养探索出了一条切实可行的路径。

    新华网 | 2014-12-16 09:24
  • 年底“捞大钱” 餐厅盯上私企

    年底临近,又到了尾牙、年会、团拜宴扎堆的时节。《法制晚报》记者近日走访发现,在经历了去年的退订潮后,今年年底,北京餐饮企业似乎已经“习惯”了没有大单。虽然有部分酒店接到了少量企业订单,但宴会规模和餐标比往年大幅减少。为了在年底旺季多招揽一些“大客户”,不少商务餐厅推出专门针对单位聚会等的商务桌餐团购,并将具有一定规模的私企当成新的发展目标。

    法制晚报 | 2014-12-16 09:19
  • 劣质"辣条"学校周边仍有出售 专家:应谨慎食用

    近期,有关劣质“辣条”致癌的报道,让儿童食品安全备受关注。12月10日,北京市食药监局发布的抽检信息显示,三款调味面制品因被检出不合格项目被全市下架。

    中国经济网 | 2014-12-15 09:50
  • 三类人群不宜吃蜂蜜 否则变毒药

    蜂蜜自古以来就是人们喜爱的一种保健食品,食用蜂蜜有着诸多的好处,蜂蜜服用的方法有很多,但并不像我们想的那样简单,也有很多需要注意的地方,只有正确的科学的食用蜂蜜,才能起到保健作用,如果服用不当,也会对身体造成危害。

    家庭医生在线 | 2014-12-15 08:55
  • 菜价最高16元 脏乱平房送出"上班族营养套餐"

    近日,京华时报接到读者举报称,在朝阳区将台地区发现有人以外卖形式销售“黑盒饭”。随后,记者通过多日调查暗访,在朝阳区洼子村一处平房内找到了这个黑窝点,其不仅没有任何经营资质,而且加工环境脏乱不堪。

    京华时报 | 2014-12-11 08:36
  • 加多宝败诉“红罐王老吉”商标终裁

    本应在两年前尘埃落定的“红罐王老吉”商标争夺结果因鸿道集团的再次诉请而一直悬而未定。

    北京商报 | 2014-12-08 09:43
  • 吓死人!最易藏寄生虫的4大食物

    眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上,香辣小龙虾等水产海鲜菜肴就成了饭店、夜宵排档招揽生意招牌。当你正在享受美食的同时,食物中暗藏寄生虫可能已钻进体内。小编这里就先给大家总结四类易带有寄生虫且对人体有巨大危害的食物。

    人民网 | 2014-12-08 09:38
  • 獐子岛今日复牌 回应扇贝死不见尸

    公司称,死亡后的贝壳较轻,会随着海流被冲走,死亡的扇贝壳大多数不会留存在海底

    证券日报 | 2014-12-08 09:32
  • 最伤胃食物盘点 薄荷是首位

    胃炎现在已经是最普遍的疾病,都是白领整日忙于工作,快餐盒饭成了每日的正餐,夜宵成了一天当中最惬意的时候,这种生活方式很容易造成胃部的不适,今天小编为大家盘点一下那些伤胃的食物。

    家庭医生在线 | 2014-12-03 09:55
  • 用保鲜膜装熟食 当心食物变毒药

    目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE),这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC),这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料,对人体有一定危害。所以我们很多的食物都是不能用保鲜膜保存的。

    家庭医生在线 | 2014-12-03 09:52