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淄博市物价局发布关于鸡蛋价格及成本收益情况的权威调查分析

2017-05-19 10:50 来源:淄博新闻网 大字体 小字体 扫码带走
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  近期,蛋价格持续下跌的形势更引起了相关部门的重视,市物价局组成专门调研组,从4月26日至5月17日,深入到桓台、临淄、淄川等三个主要产蛋区县,对淄博市场鸡蛋价格、蛋鸡养殖成本及收益情况进行了专题调研。从调研的情况看,目前我市鸡蛋价格落至十多年来新低,蛋鸡养殖进入亏损状态,需引起极大关注。

  近期,蛋价格持续下跌的形势更引起了相关部门的重视,市物价局组成专门调研组,从4月26日至5月17日,深入到桓台、临淄、淄川等三个主要产蛋区县,对淄博市场鸡蛋价格、蛋鸡养殖成本及收益情况进行了专题调研。从调研的情况看,目前我市鸡蛋价格落至十多年来新低,蛋鸡养殖进入亏损状态,需引起极大关注。

  数据:鸡蛋价格跌入十年新低

  根据市物价局监测显示,5月17日淄博集贸市场鸡蛋价格为每斤2.50元,与年初1月5日每斤3.64元的价格相比,下降31.32%。与去年5月5日每斤3.61元相比,下跌30.75%。

  在桓台县的监测资料中记者发现,鸡蛋价格最低时仅为每斤2.2元。祥瑞园市场蛋鸡销售商表示,目前的蛋价创下十几年来的新低。调研组专门调取了2006年以来的资料,数据显示价格最低时的2006年淄博鲜蛋平均价格为每斤2.72元,比现在的价格还高8个百分点左右。“目前淄博市鸡蛋价格已跌至十几年来新低。”

  养殖户:1斤蛋亏1.04元每月赔约17000元

  调查组以桓台大型蛋鸡养殖户荆延湖师傅为典型进行养殖成本调查分析。仔畜费、精饲料费、水费、电费、医疗防疫费、死亡损失费110元荆延湖说,综合各种成本,按照每百只鸡年产蛋3869斤计算(百只鸡平均日产蛋量10.6斤),每斤鸡蛋成本为3.34元,如果不计人工成本,则为3.19元。按批发价每斤2.3元计算,销售1斤鸡蛋亏损1.04元,不计人工成本亏损也在0.89元。荆延湖说:“鸡蛋每斤2.3元的价格还不够饲料费成本,一般情况下料蛋比是2.2-2.3:1,即蛋鸡消耗2.2斤至2.3斤饲料才产1斤蛋,按平均饲料价格每斤1.08元左右算,1斤鸡蛋仅料钱就亏损0.1元左右,目前养殖场存栏16000只,前几个月几乎每月赔17000元左右。”

  措施:建立鸡蛋价格预警预测机制迫在眉睫

  记者获悉,根据调查从淄博市的情况看,目前鸡蛋价格已经触底,而且还可能持续一段时间。从养殖户的角度看,鸡蛋生产正处于严重亏损状态,如果蛋价继续下跌或目前这种状态持续时间过长,预计养殖场亏损将进一步扩大,关闭将会增加。但同时调查组也表示,部分养殖户已经从价格周期的长远发展着眼,开始有计划地补栏。

  鉴于当前蛋鸡生产现状,调查组提出了一些建议:建议国家、省有关部门,在更高的层面上,建立鸡蛋价格预警预测机制,从价格的角度加强对养殖企业的指导帮助;其次,拓展产业发展渠道,提升发展空间。同时,建立政府主导的鸡蛋收储机制,当鸡蛋产大于求或价格大幅下跌时,大量收购或做成蛋液的方式储存,一方面利于产业发展,一方面利于政府综合调控。强化部门之间协同,尤其在蛋鸡养殖、鸡蛋生产、销售等环节,实现价格信息共享,为养殖户生产养殖和销售提供及时、便捷、高效、管用的信息服务,帮助和扶持养殖企业按市场规律养殖、生产和销售。(记者沙红翠 通讯员马军 李善运 刘琪)


初审编辑:姜健
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